Trab tal-Quercetin

Quercetin, magħruf ukoll bħala sperma tal-ballut, huwa kompost ta 'flavonol distribwit b'mod wiesa' b'varjetà ta 'attivitajiet bijoloġiċi fid-dinja tal-pjanti, bil-formula kimika C15H10O7.
Quercetin huwa preżenti b'mod wiesa 'fil-qoxra taz-zokk, fjuri, weraq, blanzuni, żrieragħ u frott ta' ħafna pjanti, l-aktar fil-forma ta 'glycosides, bħal rutin, quercetin u chrysoside, eċċ Quercetin jista' jinkiseb permezz ta 'idroliżi aċiduża. Fosthom, il-kontenut għoli fiz-zkuk u l-weraq tal-qamħ saraċin, il-buckthorn tal-baħar, il-hawthorn, il-basla. Quercetin jinstab ukoll f'ħafna ikel, bħal basal, shallots, asparagu, kaboċċi, mustarda, bżar aħdar, ċikwejra, grejpfrut, ħass, Hawthorn, tuffieħ, mangu, għanbaqar, ravanell, passolina sewda, patata u spinaċi. Barra minn hekk, madwar 100 tip ta 'pjanti mediċinali (bħal Sophora japonica, Phellodendron sylvestris, Galangal, Lobelia, Sambucus, Panax ginseng, Ginkgo, Elderberry, eċċ.) Fihom dan l-ingredjent.
Rutinoside (rutin) ta 'quercetin huwa distribwit b'mod wiesa' fin-natura u għandu kontenut għoli, bħal sa 20 fil-mija jew aktar fir-ross Sophora japonica. Huwa fattibbli li tipproduċi quercetin billi tiġi estratta r-rutin mir-ross tal-ħarrub l-ewwel u mbagħad idroliżi tal-aċidu biex tipproduċi quercetin.

Il-metodu ta 'estrazzjoni ta' rutin jinkludi prinċipalment estrazzjoni alkali u metodu ta 'preċipitazzjoni ta' l-aċidu, metodu ta 'estrazzjoni ta' solvent organiku u metodu ta 'maċerazzjoni, fosthom l-estrazzjoni ta' l-alkali u metodu ta 'preċipitazzjoni ta' l-aċidu huwa l-aktar prattiku. Agħżel 0.05 fil-mija soluzzjoni NaOH mgħollija għal 20min, iffiltrata waqt li tkun sħuna, estratta 4 darbiet bl-istess metodu biex tikseb is-soluzzjoni akwea alkalina ta 'rutin, żid l-aċidu biex tagħmilha tippreċipita, iffiltrata u mbagħad żid l-aċidu biex tagħmilha idrolizza u tikseb quercetin li ma jinħallx fl-ilma, iffiltrat, maħsul u mnixxef biex tikseb quercetin solidu.
The enzymatic hydrolysis of rutin is used to prepare quercetin monomer with less content in plants in large quantities, which is simple and safe to operate, the whole process is economical and applicable, the yield is large and suitable for industrial production, and the product purity is >90 fil-mija, li jistgħu jissodisfaw il-ħtiġijiet ta 'ikel u applikazzjonijiet kliniċi. Għalhekk, il-konverżjoni enżimatika hija bla dubju metodu ta 'preparazzjoni promettenti ħafna.

Quercetin għandu kumplikazzjonijiet anti-ossidanti, kontra l-kanċer u kontra l-kanċer, anti-batteriċi u anti-virali, anti-infjammatorji u anti-allerġiċi, kontra d-dijabete u effetti bijoloġiċi oħra, li huma importanti għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'tumuri umani, tixjiħ , mard kardjovaskulari u mard deġenerattiv ieħor.
Quercetin huwa antiossidant qawwi fin-natura, il-kapaċità antiossidant tiegħu hija 50 darba dik tal-vitamina E u 20 darba dik tal-vitamina C. Studji wrew li quercetin għandu effett tajjeb ta 'tneħħija fuq anjoni superoxide, hydroxyl radical u ossiġnu singlet, u hemm sinifikanti. relazzjoni doża-effett.
Quercetin jista 'jnaqqas ir-rilaxx ta' medjaturi infjammatorji billi jimmodula NF-κB, jinibixxi l-produzzjoni ta 'TNF u l-espressjoni tal-ġeni kif ukoll l-espressjoni ta' ġeni medjaturi infjammatorji. L-effett antiossidant tal-quercetin jikkontribwixxi wkoll biex inaqqas ir-rispons infjammatorju.

L-effett protettiv kardjovaskulari tal-quercetin huwa rifless prinċipalment f'ħames aspetti:
Id-dilatazzjoni tal-vini u t-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm: pereżempju, quercetin jista 'jinibixxi r-rilaxx ta' endothelin u jnaqqas it-tensjoni tal-vini tad-demm, u b'hekk inaqqas il-pressjoni tad-demm.
Prevenzjoni u trattament ta 'mard tal-qalb koronarju: permezz ta' esperimenti fuq l-annimali, instabet ukoll il-funzjoni li titnaqqas l-inċidenza ta 'infart mijokardijaku u mortalità, u t-tnaqqis taz-zokkor fid-demm;
Naqqas l-ipertrofija mijokardijaka; quercetin jista 'jinibixxi b'mod sinifikanti ż-żieda tal-kontenut totali ta' proteina ta 'cardimyocytes ikkawżat minn angiotensin II, jista' jtejjeb b'mod sinifikanti l-attività SOD u jnaqqas il-kontenut ta 'MDA, u għandu effetti preventivi u kurattivi ovvji fuq l-ipertrofija tal-kardjomjoċiti.
Inibixxi l-ipertrofija taċ-ċelloli tal-muskoli lixxi vaskulari; Kontra t-trombożi.
Quercetin għandu expectorant tajjeb, effett tas-sogħla, u għandu ċertu effett fuq l-ażżma, użu fit-tul fit-trattament tal-bronkite kronika. L-effett tal-quercetin fuq is-saħħa respiratorja jinkiseb permezz ta 'diversi mogħdijiet bħal sekrezzjoni ta' mukus, antivirali, anti-fibrotiċi u anti-infjammatorji.

Quercetin għandu wkoll firxa wiesgħa ta 'effetti anti-fibrotiċi, inklużi fibrożi kontra l-fwied, tal-pulmun, tal-qalb u tal-kliewi, b'mekkaniżmu ta' azzjoni kumpless li jinkludi inibizzjoni tal-proliferazzjoni tal-fibroblasti, inibizzjoni tas-sintesi tal-kollaġen, imblukkar ta 'ħsara ossidattiva, u inibizzjoni tal-anġjoġenesi. .
Quercetin għandu proprjetajiet antibatteriċi ta 'spettru wiesa' u għandu effetti antibatteriċi aktar b'saħħithom fuq batterji Gram-negattivi minn batterji Gram-pożittivi.

Jekk inti interessatTrab tal-quercetin, jekk jogħġbok ibgħat email lil:haozebio2014@gmail.com