Għal żmien twil, supplimenti ta 'aċidu amminiku intużaw bħala wieħed mis-supplimenti ewlenin biex itejbu l-prestazzjoni sportiva, jew biex iżidu l-muskoli u jnaqqsu x-xaħam. B'mod partikolari, l-aċidi amminiċi b'katina ramifikata (BCAA) għandhom rata ta 'penetrazzjoni għolja fost in-nies tal-fitness, u l-aċidi amminiċi essenzjali (EAA) gradwalment saru popolari f'dawn l-aħħar snin. Fl-istess ħin, huma maħbubin ħafna mill-ħbieb u għandhom tendenza li jissostitwixxu l-BCAA. F'dan iż-żmien, tiġi l-mistoqsija, huwa wkoll suppliment ta 'aċidu amminiku, kif għandi nagħżel skond l-istat attwali tiegħi? Min hi l-aħjar għażla bejn l-EAA u l-BCAA? Is-suġġett tal-lum huwa li titkellem dwar dawk l-affarijiet dwar supplimenti ta 'amino acid, sabiex tkun tista' tkun immirat meta tagħżel supplimenti relatati fil-futur.
Wara li taqra dan l-artikolu, int se tikseb l-erba 'aspetti ta' informazzjoni li ġejjin:
• Aċidi amminiċi, EAA u BCAA
• mTOR, il-mira tal-mammiferi tar-rapamicin
• Għat-tkabbir tal-muskoli, l-EAAs huma superjuri għall-BCAAs
• Rakkomandazzjonijiet ta' kuljum tal-EAAs
Amino Aċidi, EAA u BCAA
Il-ġisem tagħna ma jafx jekk hux qed nieklu ċanga, bajd jew trab tal-proteina tax-xorrox, iżda ġisimna jaf li wara li dawn l-ingredjenti tal-proteini jidħlu fil-ġisem, eventwalment jiġu degradati f'sustanza li hija aċidu amminiku. L-aċidi amminiċi huma parti importanti mill-proteina, u jipparteċipaw fi kważi kull proċess kimiku fil-ġisem tal-bniedem, inkluża l-produzzjoni ta 'diversi enzimi fil-ġisem tal-bniedem, ir-regolamentazzjoni tal-ormoni, il-konduzzjoni ta' newrotrasmettituri u metaboliżmu. Il-ġisem tal-bniedem tagħna għandu total ta 'madwar 20 tip differenti ta' aċidi amminiċi, li minnhom 9 huma kklassifikati bħala aċidi amminiċi essenzjali li ma jistgħux jiġu sintetizzati mill-ġisem tal-bniedem. Peress li ma jistax jiġi sintetizzat minnu nnifsu, jeħtieġ li jiġi supplimentat billi jikkunsmaw ikel b'ħafna proteini kuljum. Il-11-il aċidu amminiku mhux essenzjali l-oħra jistgħu jiġu sintetizzati minn aċidi amminiċi essenzjali, karboidrati jew xaħmijiet.
Min-naħa l-oħra, għall-muskoli tagħna, il-muskoli huma komposti minn proteina, u l-proteina hija magħmula minn aċidi amminiċi. Iżda biss meta d-9 aċidi amminiċi essenzjali jinħażnu fil-ġisem tal-bniedem u fil-proporzjon it-tajjeb tista 'sseħħ is-sintesi tal-proteini tal-muskoli u l-muskoli jikbru. Innota li mhux possibbli li jikbru l-muskoli billi jissupplimentaw bi proteini jew aċidi amminiċi, iżda huwa tabilħaqq wieħed mill-aktar punti kritiċi fil-proċess tat-tkabbir tal-muskoli. Fl-istess ħin, tgħidilna wkoll punt ta 'għarfien. Jekk wieħed mid-9 aċidi amminiċi essenzjali huwa defiċjenti, is-sintesi tal-proteini tal-muskoli tieqaf. U mhux biss is-sinteżi tal-proteini tal-muskoli teħtieġ dawn id-9 tipi ta 'aċidi amminiċi, iżda s-sistema nervuża tagħna, is-sistema immuni, il-kontroll taz-zokkor fid-demm, il-metaboliżmu tal-enerġija, il-burdata u l-irqad huma kollha inseparabbli minn dawn id-9 tipi ta' aċidi amminiċi.
Id-9 aċidi amminiċi essenzjali (EAAs) huma isoleucine, leucine, valine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, histidine, u tryptophan. Fost dawn id-9 aċidi amminiċi, tlieta jissejħu aċidi amminiċi b'katina ramifikata (BCAAs), u dawn it-tliet aċidi amminiċi għandhom l-aktar rwol importanti fis-sintesi tal-proteini tal-muskoli. aċidu amminiku, lewċina u valina.
mTOR, il-mira tal-mammiferi tar-rapamicina
mTOR, il-mira tal-mammiferi tar-rapamiċina, x'inhi din il-ħaġa? Dan huwa grupp ta 'enzimi fil-ġisem li jirregola l-funzjoni tal-proteini, molekuli ewlenin li jippermettu liċ-ċelloli jikbru b'rispons għal diversi stimuli. Il-funzjoni ewlenija tagħha hija li tirregola l-fibri tal-muskoli u tikkontrolla s-sintesi tal-proteini tal-muskoli fiċ-ċelloli tal-muskoli, filwaqt li tinibixxi l-kataboliżmu tal-proteini tal-muskoli. Aħna niddependu fuq is-sinjalar mTOR biex iżidu l-muskoli jew iżommu ċertu ammont ta 'massa tal-muskoli. Fi kliem ieħor, sabiex jikbru l-muskoli, għandu jintuża ċertu mod biex jittrasmettu sinjali lill-muskoli u jixgħel is-swiċċ tat-tkabbir tal-muskoli. Fil-ġisem tal-bniedem, dan is-swiċċ huwa mTOR, li jaġixxi bħala swiċċ bejn l-ambjenti interni u esterni taċ-ċelluli u jiddetermina Meta tixgħel dan is-swiċċ, li jqajjem il-bidu ta 'anaboliżmu tal-proteini tal-muskoli.
Allura kif tixgħel is-swiċċ ta 'mTOR? B'mod ġenerali, hemm tliet modi: wieħed huwa li l-mTOR se jiġi attivat meta l-muskoli jkunu soġġetti għal tensjoni mekkanika u pressjoni metabolika, għalhekk meta nitħarrġu għall-qligħ tal-muskoli, nagħtu attenzjoni għal tagħbija żejda gradwali; l-oħra hija li r-rilaxx kbir ta 'insulina se jistimula wkoll il-ftuħ tas-swiċċ mTOR , u huwa għalhekk li huwa rakkomandat li tieħu supplimenti nutrizzjonali fil-ħin wara l-eżerċizzju, u huwa arranġament b'karboidrati veloċi bħala l-proteina ewlenija u supplimentata mill-proteina, minħabba li l-karboidrati veloċi jistgħu jistimulaw malajr ir-rilaxx tal-insulina umana; it-tielet, it-teħid ta 'leucine għandu wkoll Il-kapaċità li jattiva mTOR hija waħda mid-9 EAAs imsemmija biss issa, u hija wkoll waħda mill-BCAAs. Iżda l-punt li għandu jsir hawnhekk huwa li l-lewċina żżid biss is-sinjal ta 'sintesi tal-proteina tal-muskoli.
U l-BCAA li naraw fil-pubbliċità tas-soltu għandha l-effett li tistimula t-tkabbir tal-muskoli u l-anaboliżmu, u dan il-punt ta 'għarfien huwa applikat ukoll. Iżda aktar sinjali sintetiċi ma jfissirx aktar sintesi tal-proteini tal-muskoli. Huwa simili li ngħidu li jekk ma nissupplimentawx it-taħriġ ħafif tas-soltu tagħna, il-muskoli jikbru? Huwa ma.
Għat-tkabbir tal-muskoli, l-EAAs huma aħjar mill-BCAAs
Biex intejbu l-massa tal-muskoli tagħna, minbarra li nixgħel is-swiċċ ta 'mTOR, irridu jkollna wkoll aktar materja prima li twassal għat-tkabbir tal-muskoli. Il-BCAAs jinkludu biss tliet aċidi amminiċi ewlenin, u m'hemm l-ebda materja prima oħra ta 'aċidu amminiku biex tappoġġja l-proċess tat-tkabbir tal-muskoli. Għalhekk, fil-proċess ta 'sintesi tal-muskoli, il-ġisem tagħna għandu jkollu riżervi oħra ta' aċidu amminiku biex jitlesta l-anaboliżmu tal-muskoli. . Iżda l-EAAs huma aċidi amminiċi essenzjali, l-aċidi amminiċi kollha meħtieġa għas-sintesi tal-muskoli, l-EAAs għandhom kollha. B'dan il-mod, meta l-ġisem tal-bniedem jeħodha flimkien, ikollu effiċjenza ta 'assorbiment u sintesi aktar effiċjenti. F'ċertu sens, il-leucine kemm fil-BCAAs kif ukoll fl-EAAs tista 'tixgħel is-swiċċ tas-sintesi tal-proteini, iżda sabiex tkompli topera, għandu jkun hemm aktar appoġġ minn aċidi amminiċi oħra, li jistgħu jwasslu għall-produzzjoni ta' strutturi ġodda ta 'proteini. Tlesti titjib tal-massa tal-muskoli. Il-BCAAs, min-naħa l-oħra, jipprovdu biss 3 klassijiet ta 'aċidi amminiċi fid-9 puzzles tat-tkabbir tal-muskoli.
Fir-rigward tal-EAAs, tista 'sempliċement tifhem li l-kisba hija l-proteina meħtieġa għat-tkabbir tal-muskoli, iżda l-proteina mhix EAAs. Fl-istess ħin, l-EAAs jipprovdu aktar benefiċċji lill-ġisem tal-bniedem, bħat-tkabbir u l-irkupru tal-muskoli, u joħolqu sens ta 'xaba' mingħajr ma jkunu wisq bil-ġuħ waqt it-telf ta 'xaħam, itejbu l-kwalità tal-irqad, u jtejbu s-saħħa metabolika tal-ġisem. Bil-maqlub, konsum eċċessiv ta 'BCAAs jista' jikkawża problemi oħra, bħal ammonti eċċessivi ta 'ċerti aċidi amminiċi, li jinterferixxu mat-tnaqqis fir-rata ta' utilizzazzjoni ta 'aċidi amminiċi oħra, li fil-fatt inaqqas ir-rata tas-sintesi tal-proteini tal-muskoli. Fl-istess ħin, BCAAs u tryptophan jużaw l-istess rotta biex jilħqu l-moħħ, li jfisser li BCAAs eċċessivi se jaffettwaw l-assorbiment tal-moħħ ta 'tryptophan, u tryptophan huwa sustanza importanti li tista' taffettwa s-serotonin tal-ġisem tagħna (Ammont xieraq ta 'serotonin se jagħmel nies kuntenti), u t-tnaqqis tat-tryptophan iwassal għat-tnaqqis tas-serotonin. U meta l-livelli ta 'serotonin tal-ġisem huma baxxi, jista' jikkawża effetti tax-xenqa tal-karboidrati, ansjetà, depressjoni, u problemi ta 'rqad. Problemi oħra possibbli kkawżati minn wisq BCAAs jinkludu disturbi metaboliċi, reżistenza għall-insulina, u konsum eċċessiv ta 'vitamini fil-ġisem tal-bniedem. Dawn il-problemi se jaffettwaw indirettament l-effiċjenza tiegħek fiż-żieda tal-muskoli u t-tnaqqis tax-xaħam.
Għalhekk, għat-tkabbir u l-manutenzjoni tal-muskoli, li tissupplimenta b'EAAs hija għażla aħjar milli tissupplimenta b'BCAAs. Bl-istess mod, li tissupplimenta b'ingredjenti ta 'proteini ta' kwalità għolja hija aħjar milli sempliċement tissupplimenta b'BCAAs, minħabba li proteina ta 'kwalità għolja fiha aċidi amminiċi aktar komprensivi. Bil-maqlub, jekk il-ġisem tagħna m'għandux BCAAs, l-ewwel ħaġa li għandna naħsbu fiha mhix li nissupplimentaw il-BCAAs, iżda li niċċekkjaw jekk il-konsum tagħna ta 'proteini ta' kuljum huwiex biżżejjed. Sakemm il-proteina hija biżżejjed, is-supplimentazzjoni bil-BCAA hija ta 'ftit sinifikat. Jekk trid tissupplimenta, huwa rakkomandat li tagħti prijorità lill-EAAs.
Rakkomandazzjonijiet tal-EAAs ta' kuljum
B'mod ġenerali, nies b'intensità għolja ta 'eżerċizzju jew nies attivi ħafna għandhom jikkunsmaw madwar 1.5 ~ 1.8g ta' proteina għal kull kilogramma ta 'piż tal-ġisem kuljum. Fi kliem ieħor, persuna li tiżen 60kg teħtieġ madwar 90 ~ 110g ta 'proteina kuljum. Huwa probabbilment ekwivalenti għal aktar minn 400 gramma ta 'zalza taċ-ċanga. Dan jista 'joħloq sfida tad-dieta għal xi ħbieb. Hekk kif il-piż tal-ġisem jiżdied, fil-fatt huwa diffiċli ħafna li tikkonsma aktar proteina. Għalhekk, meta sseħħ sitwazzjoni bħal din, huwa rakkomandat li tieħu EAAs jew trab tal-proteina tax-xorrox għal supplimenti nutrizzjonali.
Għal nies li huma okkupati fil-ħajja ta 'kuljum, normalment ma jieklux biżżejjed proteina, għalhekk l-EAAs jew it-trab tal-proteina tax-xorrox huma rakkomandati bħala supplimenti tal-proteini. Vegans, sadanittant, jistgħu wkoll jibbenefikaw aktar mill-EAAs minħabba li proteini bbażati fuq il-pjanti fihom inqas aċidi amminiċi essenzjali minn proteini bbażati fuq l-annimali. Sakemm jiġi supplimentat f'ammont xieraq u ma jintużax bħala s-sors ewlieni ta 'proteina fil-ġisem, il-benefiċċji tal-EAAs għas-saħħa għadhom jegħlbu r-riskji. Fl-istess ħin, għandna nippruvaw nagħmlu l-almu tagħna biex inlestu l-konsum nutrittiv mad-dieta bażika, u s-supplimenti huma dejjem fil-pożizzjoni ta 'supplimenti ta' benefiċċju, u ma jistgħux isiru l-forza ewlenija billi jisbqu lill-mistednin.
Naturalment, jekk l-ammont ta 'proteina fid-dieta bażika jilħaq l-istandard, l-ebda supplimenti ma huma meħtieġa. Toniku ta 'l-ikel huwa dejjem l-aktar mod perfett ta' teħid nutrittiv.
Ikteb fl-aħħar
Il-BCAAs u l-EAAs huma funzjonalment simili, iżda wkoll differenti ħafna.Meta mqabbel mal-BCAA, l-EAA huwa suppliment tal-aċidu amminiku aktar komprensiv, speċjalment għal nies li t-taħriġ ta 'kuljum tagħhom u r-rekwiżiti tal-proteini ta' kuljum huma diffiċli biex jissodisfaw.Jekk trid tkun taf aktar dwarBCAA, EAA u Aċidi Amminiċi,jekk jogħġbok ibgħat email lil:haozebio2014@gmail.com.